Cause
Ipersensibilità a una proteina della dieta (pollo, manzo, latticini, pesce, grano sono frequenti). Si sviluppa con l'esposizione ripetuta all'alimento.
Diagnosi
Dieta a eliminazione rigorosa per 8-12 settimane con una proteina nuova o idrolizzata, seguita da provocazione. È l'unico metodo affidabile.
Trattamento
Identificare ed eliminare a vita l'ingrediente responsabile. Dieta ipoallergenica (idrolizzata o a proteina novel) sotto supervisione veterinaria.
Prevenzione
Non prevenibile, ma una volta identificata si controlla bene evitando l'ingrediente.

