Causas
Hipersensibilidad a una proteína de la dieta (pollo, vacuno, lácteos, pescado, trigo son frecuentes). Se desarrolla con la exposición repetida al alimento.
Diagnóstico
Dieta de eliminación estricta durante 8-12 semanas con una proteína nueva o hidrolizada, seguida de provocación. Es el único método fiable.
Tratamiento
Identificar y eliminar el ingrediente causante de por vida. Dieta hipoalergénica (hidrolizada o de proteína novel) bajo supervisión veterinaria.
Prevención
No prevenible, pero una vez identificada se controla bien evitando el ingrediente.
