Causes
Hypersensibilité à une protéine de l'alimentation (poulet, bœuf, produits laitiers, poisson, blé sont fréquents). Elle se développe avec l'exposition répétée à l'aliment.
Diagnostic
Régime d'éviction strict pendant 8 à 12 semaines avec une protéine nouvelle ou hydrolysée, suivi d'une épreuve de provocation. C'est la seule méthode fiable.
Traitement
Identifier et éliminer à vie l'ingrédient en cause. Régime hypoallergénique (hydrolysé ou à protéine novelle) sous supervision vétérinaire.
Prévention
Non prévenible, mais une fois identifiée, elle se contrôle bien en évitant l'ingrédient.

